• Inicio
  • Índice
  • Contacto
Home

asado

Lomo-a-la-cerveza

Lomo a la cerveza

15 septiembre, 2018 no me comes nada

No suelo hacer grandes piezas de carne al horno, pero hoy voy a hacer una excepción Vamos a preparar un delicioso lomo a la cerveza. Las carnes asadas son recetas super sencillas de hacer porque, con un poco de atención durante el proceso, se resumen en meter al horno y listo. Cuando leáis la receta, veréis que sencillo es preparar…

Leer más
Carnes asado, cerdo, cerveza, horno, lomo 2 Comentarios

Buscar

¡Sígueme en las redes!

Instagram

nomecomesnada

¡Nueva #receta! Tenía planificado poner algo lig ¡Nueva #receta! Tenía planificado poner algo light peeeeero hoy es un día especial... ¡Feliz día internacional de la croqueta! 🥳🥳Así que no podía faltar a esta cita 😁😁 para celebrarlo os traigo estas maravillosas croquetas de huevos fritos con chorizo 🤤🤤 sí, habéis leído bien, estas croquetas son una auténtica locura ❤️❤️Hoy rendimos homenaje a uno de los aperitivos por excelencia de nuestra gastronomía 😁 y es que... ¿A quién no le gusta una buena croqueta? 🙄Rellenos infinitos, para todos los gustos 😍 pero, ¿habíais probado alguna vez estas? Yo soy muuuuy fan de un sencillo plato de patatas fritas con huevos y chorizo, así que, parte de él hecho croqueta, es como el paraíso 🤤🤤Creo que la primera vez que las vi fue a @lady_citricos y desde entonces estaba deseando probarlas. Una auténtica pasada 😍😍✴️Si os gusta la receta, dadle amor ❤️ comentad 💬 compartidla 📲 y guardadla 💾 así me ayudáis a conoceros más y a crecer 😘Tenéis la #receta en mi perfil @nomecomesnada pinchando en el enlace y luego en esta foto 👍http://www.nomecomesnada.es/croquetas-de-huevos-fritos-con-chorizo/#croquetas #croqueta #croquetalover #croquetalovers #diadelacroqueta #diainternacionaldelacroqueta #chorizo #ChorizoEspañol #huevos #huevosfritos #bechamel #recetasfaciles #recetasrapidas #cocinafacil #comidacasera #comidafacil #comidarapida #instafood #foodphotography #fotografiaculinaria #thehub_food
¡Buenas tardes! Hoy vuelvo a participar en #ellun ¡Buenas tardes! Hoy vuelvo a participar en #ellunesseamasa 🥳🥳 durante diciembre no pude hacerlo entre unas cosas y otras. Esta semana @el.lunes.se.amasa, patrocinado por @tradicionharinera nos proponía preparar un pan de pueblo, de tradición 😊Vuelvo a lo grande con un DESASTRE PANARRA 😂😂 sí, porque estas cosas también hay que enseñarlas (con el permiso de ELSA), el pan no sale bien siempre 🤦🏻‍♂️Mi pan de toda la vida ha sido el pan candeal 🍞 era el típico (por no decir el único) que vendía la tienda de ultramarinos de debajo de casa. Poco a poco se ha ido perdiendo así que merece su huequecito aquí para que no se olvide 😁La receta funciona, la he hecho otras veces y la tengo publicada en el blog (mirad la última foto)... Pero el frío me ha jugado una mala pasada y esto no levaba ni de coña 😂 lo metí antes de tiempo en el horno 🤦🏻‍♂️ Aún así os dejo el proceso:Biga: 🔸70 g de harina 🔸35 ml de agua 🔸1 g de levadura fresca o 0,33 g de levadura secaMasa: 🔸Biga anterior 🔸200 g de harina de fuerza 🔸300 g de harina panadera 🔸250 ml de agua 🔸6 g de levadura fresca o 2 g de levadura seca 🔸10 g de sal-Preparamos la biga la noche anterior y la dejamos a TA toda la noche en un recipiente hermético. -Al día siguiente, mezclamos todos los ingredientes y amasamos unos minutos hasta integrar. -Refinamos la masa estirandola con un rodillo. Doblamos en 3 como un tríptico, giramos 90° y repetimos entre 8 y 12 veces. -Enrollar la masa y reposar 40' -Dividir en porciones y darle la forma deseada (bollo, pan de picos, telera..) -Dejar fermentar 45' a 1h -Hornear 10' a 250° con vapor y 25' a 190° sin vapor.Y, después de todo esto, os digo que ayer me merendé uno de los bollos con manteca colorá y, aunque la miga no estaba al 100%, se comía de maravilla 🤤🤤🤤✴️Si os gusta la receta, dadle amor ❤️ comentad 💬 compartidla 📲 y guardadla 💾 así me ayudáis a conoceros más y a crecer 😘Os dejo el link a la #receta del blog ➡️ http://www.nomecomesnada.es/pan-candeal/#pan #pancasero #pandeverdad #pandepueblo #pantradición #pantradicional #pancandeal #candeal #pandetodalavida #desastrepanarra #fail #instafood #foodphotography #fotografiaculinaria
¡Nueva #receta! Cuando preparamos galletas en cas ¡Nueva #receta! Cuando preparamos galletas en casa siempre pensamos en dulce, pero... ¿Habéis preparado alguna vez galletas saladas?Hoy os traigo unas deliciosas galletas mediterráneas, el nombre es porque llevan unos ingredientes muy nuestros 😛😛Ya os puse la receta hace tiempo en Instagram para un reto, pero quería ponerla en el blog ya que me consta que algunos las habéis probado y han gustado 😉Como cualquier galleta, son super sencillas y rápidas de hacer. Un aperitivo perfecto para acompañar una cena de picoteo (como la tabla que os enseñé anoche en stories) 😍✴️Si os gusta la receta, dadle amor ❤️ comentad 💬 compartidla 📲 y guardadla 💾 así me ayudáis a conoceros más y a crecer 😘Tenéis la #receta en mi perfil @nomecomesnada pinchando en el enlace y luego en esta foto 👍 http://www.nomecomesnada.es/galletas-mediterraneas/#galletas #galletassaladas #aove #queso #romero #aceitunas #dietamediterranea #aperitivo #recetasfaciles #recetasrapidas #cocinafacil #comidacasera #comidafacil #comidarapida #instafood #foodphotography #fotografiaculinaria
¡Buenos días! Pues se acabaron las vacaciones, t ¡Buenos días! Pues se acabaron las vacaciones, toca volver a la rutina 😩Pero no todo es malo, tal como llegue a casa lo primero que voy a hacer es refrescar mi masa madre, la Sra. Petrescu 😛 después de 2 semanas de parón, estoy deseando volver a meter las manos en la masa y hacer pan 🍞🍞Esta hogaza es la última que hice antes de las vacaciones, quería probar la harina oro de @lacasadelaharina 😉😉 que, por cierto, están de sorteo así que animaos para poder hacer una hogaza como sta 😁De forma me salió más plano de lo que me gusta, pero de miga y de sabor increíble 😍😍 este mismo fin de semana estoy haciendo otra hogaza 🤤Siguiendo mi fórmula básica, hidratación al 70%💧y con un poco de sésamo negro tostado, que le da un ligero sabor y olor buenísimo 👌🏻En stories destacados tenéis la receta y también la tenéis en el blog ➡️ http://www.nomecomesnada.es/pan-con-masa-madre/✴️Si os gusta la receta, dadle amor ❤️ comentad 💬 compartidla 📲 y guardadla 💾 así me ayudáis a conoceros más y a crecer 😘#pancasero #panarra #pandeverdad #masamadre #sourdough #homemadebread #sourdoughbread #harina #hogaza #panadero #instafood #foodphotography #fotografiaculinaria #nomecomesnada
¡Buenas tardes! Los roscones de reyes inundan las ¡Buenas tardes! Los roscones de reyes inundan las redes sociales estos días 🍩🤴 así que yo no iba a ser menos 😂😂La receta es la que publiqué el año pasado, ya que este año no voy a hacer roscón 😛 siguiendo la receta de @ibanyarza, es decir, éxito asegurado 👍🏻Yo es raro que coma Roscón de Reyes (ya sabéis mi escasa afición al dulce), mientras mi familia lo desayuna el día de Reyes, yo lo hago con mi mollete con jamón 🤤🤤Y os digo, nada comparable con los roscones comerciales, eh?? Tiene su trabajo hacerlo casero, pero merece muuuucho la pena 😍😍✴️Si os gusta la receta, dadle amor ❤️ comentad 💬 compartidla 📲 y guardadla 💾 así me ayudáis a conoceros más y a crecer 😘Tenéis la #receta en mi perfil @nomecomesnada pinchando en el enlace y luego en esta foto 👍http://www.nomecomesnada.es/roscon-de-reyes/#roscon #roscondereyes #reyesmagos #dulcesnavideños #postresnavideños #recetasnavideñas #recetasdenavidad #navidad #aguadeazahar #instafood #foodphotography #fotografiaculinaria #thehub_food #nomecomesnada
¡Primera #receta del año! Estoy algo ausente est ¡Primera #receta del año! Estoy algo ausente estos días, pero toca aprovechar el tiempo con la familia y del aire libre 🏖️🏞️¿Cómo lleváis las comilonas? ¿Hemos explotado ya de tanto comer? 😂😂 Avisé que empezaría el año con algo ligerito y aquí tenéis esta crema de calabaza, hinojo y cúrcuma 💛🧡Os he enseñado a hacer cremas con ambas verduras, pero de forma separada. Hoy las cocinamos juntas y dándole un toque de cúrcuma 💛 que le viene genial 👍🏻Además, por si no lo sabíais, el hinojo nos ayuda a hacer una buena digestión, así que nos viene de perlas para combatir los excesos, ¿no? 😛✴️Si os gusta la receta, dadle amor ❤️ comentad 💬 compartidla 📲 y guardadla 💾 así me ayudáis a conoceros más y a crecer 😘Tenéis la #receta en mi perfil @nomecomesnada pinchando en el enlace y luego en esta foto 👍 http://www.nomecomesnada.es/crema-de-calabaza-hinojo-y-curcuma/#crema #pure #calabaza #hinojo #curcuma #verduras #vegan #veganfood #veggie #recetasveganas #realfooding #realfooder #comidareal #realfood #comidasana #healthyfood #comidasaludable #comidacasera #recetasfaciles #recetasrapidas #cocinafacil #instafood #foodphotography #fotografiaculinaria #thehub_food
Sígueme en Instagram

Facebook

Facebook
  • Comentados
  • Últimos
  • Etiquetas
  • Pavías-de-merluza

    Pavías de merluza

    66 Comentarios
  • Tarta-de-espinacas-con-base-de-patatas

    Tarta de espinacas con base de patatas

    64 Comentarios
  • Pollo-mozárabe

    Pollo mozárabe

    64 Comentarios
  • Pollo con cerveza y canela

    Pollo con cerveza y canela

    43 Comentarios
  • Crujientes-de-pollo-a-la-soja-y-miel

    Crujientes de pollo a la soja y miel

    41 Comentarios
  • Salsa-de-queso-estilo-VIPS

    Salsa para nachos estilo VIPS

    38 Comentarios
  • Falafel con salsa de yogur

    Falafel con salsa de yogur

    37 Comentarios
  • Detalle

    Bizcocho de calabaza y naranja

    35 Comentarios
  • Cazón-en-adobo

    Cazón en adobo o bienmesabe

    34 Comentarios
  • Detalle

    Doowaps caseros

    32 Comentarios
  • Croquetas de huevos fritos con chorizo

    Croquetas de huevos fritos con chorizo

    enero 16, 2021
  • Galletas mediterráneas

    Galletas mediterráneas

    enero 10, 2021
  • Crema de calabaza, hinojo y cúrcuma

    Crema de calabaza, hinojo y cúrcuma

    enero 03, 2021
  • Flan pâtissier o flan parisién

    Flan pâtissier o flan parisién

    diciembre 26, 2020
  • Coulibiac o pastel ruso de salmón

    Coulibiac o pastel ruso de salmón

    diciembre 19, 2020
  • Hojaldrinas

    Hojaldrinas

    diciembre 12, 2020
  • Babka de chorizo

    Babka de chorizo #CookingChorizo

    diciembre 05, 2020
  • Patatas a la riojana

    Patatas a la riojana

    noviembre 29, 2020
  • Pan de cúrcuma

    Pan de cúrcuma (con masa madre)

    noviembre 21, 2020
  • Donuts red velvet

    Donuts red velvet

    noviembre 15, 2020
horno queso pollo asaltablogs cebolla aove realfood harina comida real cocina italiana bacon huevo pan casero azucar realfooder realfooding chocolate Pimentón de la Vera mantequilla huevos curry pan Navidad nata galletas calabacin tomate nueces panarra setas recetas de Navidad ElPanPerfecto queso crema bechamel patatas tarta bizcocho leche arroz espinacas queso de cabra crema garbanzos cocina francesa Pimenton Las Colmenillas jamon serrano patata miel cocina tradicional zanahoria sandwich leche de coco limon ajo ensalada queso parmesano calabaza chorizo jengibre otoño salsa manzana levadura risotto parmesano mozzarella receta cocina india canela masa quebrada merluza naranja recetas navideñas jamon brocoli verano pasta filo vino blanco albóndigas avena aguacate carne picada morcilla almendras bocadillo hummus aperitivo curcuma cocina andaluza aceitunas Ras el Hanout albahaca gorgonzola desayuno cocina vegana sin gluten yogur quiche croquetas no solo mixto soja pure hojaldre romero hierbas provenzales shiitake tahina mostaza jamon york puerro pan rallado coco cocina gaditana arroz basmati pescado perejil cebolla caramelizada piñones lima gratinado ternera pate pechuga pasta zanahorias queso gorgonzola sin horno pastel cacao cumpleaños berenjenas cumpleblog queso brie mousse japon arándanos solomillo pera andalucia empanada champiñones brownie quinoa Tortilla queso feta pasas cilantro empanadillas galletas saladas tomillo masa filo cena merienda cocina griega tomates secos plátano hamburguesa carbonara gluten free maicena pimenton masa brisa cerdo pesto turron boniato potaje bundt cake vegan lentejas recetas veganas garam masala guisantes cocina oriental frutos secos tosta postre cocina vegetariana sobrasada pimienta lomo carne sidra legumbres cocina japonesa tarta de queso cheesecake microondas datiles pimiento hierbabuena picoteo snack obleas cookies comida griega caldo de pollo italia crackers regionalco berenjena guiso sourdough salmon plum cake especias Estados Unidos tomate seco cebollino refresco agua vino bebida azucar moreno cocina americana gnocchis ñoquis adobo tortitas celiaco avellanas pudding galette avocado anacardos focaccia tofu oporto carrot cake trenza maizena beicon frosting reposteria camembert red velvet nachos acelgas cuchareo fetuccini cerezas pizza pavo buttercream comida arabe salsa yogur coliflor salchichas cerveza negra cafe aceite casero nordic ware comino espárragos cocina arabe cerveza cocina china gelatina vainilla donuts ciruelas recetas de cocina leche condensada pan de leche foie Austria receta navideña verduras puerros noodles sin azucar cuajada tabasco hinojo Asturias fresas saludable mermelada sopa roquefort lacon garbanzo bacalao cena rápida oregano sal caldo Viena tupper te matcha relleno carne remolacha fuet yema curada berenjenas rellenas tartar receta hummus receta berenjenas bombones panceta torreznos receta de cocina vinagreta deluxe comida queso fresco tartaleta cacahuetes asado gajo trigueros granola cocina alemana zumo de naranja claras de huevo marmolado cereales pavia panificadora Avila pan de verdad doowap reafooding bollo de leche riojana CookingChorizo Chorizo español bolleria macarrones shichimi togarashi tahini harissa spanakopita ABC Rice recetas rapidas queso edam San Sebastian la viña barbacoa SpanishChorizo comida rusa cocido Koulibiac crema pastelera gluten comida sana Flan parisien Flan patissier rollito Kulibiak calamares babka bbq hojaldrinas yemas coulibiac manteca de cerdo azucar glass calabaza asada leche evaporada salsa brava pan facil boloñesa patatas bravas laurel saquitos lenteja roja foster pan marroquí sarten salado sacher gazpacho torte semola albaricoque harcha Wien zanahora hogaza gyozas tarta de zanahoria granada cous-cous comida japonesa cocina familiar crema fria vapor heritage macerado san jacobo parmesanas masa madre bread judias verdes macerar alitas queso ricota musaka vegan food pita nocilla nutella cocina mediterránea crep fiambre crepes limonada arroz negro madgalenas compota burrito wraps flauta irish soda bread tortita trigo soda cebolla frita crepes salados chapata rollitos primavera melocoton cobertura cacao puro col blanca chocolate negro repollo superalimento chia sopa fria puré de patatas cereza Romanescu helado tapenade menta col romanesco cebollap bienmesabe emmental madame monsieur membrillo Francia dulce de membrillo carne de membrillo Galicia croque dia internacional de la croqueta musaca comida saludable moussaka dieta mediterránea aceite de oliva virgen extra comida casera huevos fritos tetilla relleno empanadillas relleno salsa de queso vips magdalenas higaditos gingerbread pescaito cazon Jengi nugget dippear taza cake pistachos English muffins colacao comida china pecorino huevo poche crispy chicken brochetas frutos rojos receta exprés salsa tomate queso provolone vnagreta rebozado cocina portuguesa arzua-ulloa Santiago food truck montadito serranito torrijas picante queso mascarpone cuaresma street food semana santa rucula fria patatas asadas queso arzua-ulloa Halloween picos patatas hasselback cebollac cocina sueca colines patatas al horno migas graten galletas maria melon caramelo queso rallado chocolate blanco manzanilla panna cotta cocina mexicana tacos pudin pan de pita masa pizza yogur griego budin tiramisu oriental marinadoa prefermento aperitivo frío Extremadura Salamanca lidl tradicional espaguetis pan caserop spaghettis brazo de gitano barritas bizcochos al huevo palmeritas brandada light masa casera cherry pie entrante pan de ajo balacao salchichas frescas caseras soletillas energeticas clavo hamburguesas espelta integral mascarpone grisinis recetas de patatas comida india pincho moruno envuelto candeal tagarninas esparragás tikka masala refinado mama chicha cuchara chocolatec fabada tortilla a la francesa stevia fabes tocinom filetes rusos alubias bregado Cadiz tang zhong espárragos verdes pinchos morunos pan de hamburguesa panrra burger torta de aceite pinchitos sobao azafrán magdalena muffins sobado pasta fresca naan belgica jardinera estofado Antequera wrap soba lasaña nuez moscada ricotta quesitos muffin calabaaza bechamel de calabacin flamenca miso latte pumpkin viensa boletus enrollado dieta rollo queso curado Venezuela recopilacion masa levada Quesos Record aliño lomo relleno roscon portobello Reyes Nochebuena trufa queso manchego gracias venezolano resumen brandy canonigos picatostes parmentier peraq

Comentarios

  • no me comes nada en Tortitas de avena y plátano
  • Sara en Tortitas de avena y plátano
  • Elena en Pan de cúrcuma (con masa madre)
  • zafranelas en Patatas a la riojana
  • Julia en Hummus de aguacate

Suscríbete al blog por correo electrónico

Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.

Premios

Ganador Recetas de Cocina Griega

Colaboraciones

Con cuchillo y tenedor

Reto #Asaltablogs

Reto Asaltablogs

Categorías

  • Aperitivos y entrantes (46)
  • Aves (14)
  • Bebidas (2)
  • Carnes (26)
  • Huevos (2)
  • No solo mixto (15)
  • Panes (24)
  • Pasta y arroz (17)
  • Pescados (13)
  • Platos fríos y ensaladas (11)
  • Postres (60)
  • Potajes y legumbres (11)
  • Recetas exprés (3)
  • Salsas y guarniciones (7)
  • Sin categoría (8)
  • Sopas y cremas (14)
  • Tartas y empanadas (26)
  • Verduras (24)

Archivos

© 2021 No me comes nada. All rights reserved.
Theme by Modern WP Themes

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Aceptar
Privacy & Cookies Policy

Necesario Siempre habilitado