Tarta de chocolate

Hoy os traigo esta deliciosa tarta de chocolate porque estoy de cumpleaños…¡¡¡No me comes nada cumple 4 años!!! Cuando me paro a pensar, aún me parece mentira que lleve más de 200 receta publicadas, cosa que me parecía inimaginable cuando comencé con el blog. Como siempre, esto no podría ser posible sin toda la gente que me anima a seguir…

Crackers de garbanzo y pimentón

No sabéis lo que me encanta preparar una cena de picoteo esos días que no te apetece cocinar. Pues la receta de hoy viene perfecta para acompañar estas cenas: crackers de garbanzo y pimentón. Sí, queda muy moderno llamar crackers a las típicas galletas saladas, pero hay que saber venderse jajaja Ya en su momento os enseñé a preparar unos…

Tarta de espinacas con base de patatas

Después de una entrada de año muy dulce toca una receta algo más ligerita: tarta de espinacas con base de patata. Y, además, es el primer asalto del año porque, sí, hoy es último domingo del mes y toca Reto #Asaltablogs. El blog agraciado este mes para que nos llevemos sus recetas ha sido “Eva en pruebas”, del que me…

Bundt cake de limón, jengibre y pimienta

Seguimos con el comienzo dulce del año, hoy con uno de esos bizcochos tan llamativos por su forma: bundt cake de limón, jengibre y pimienta. Para los que no sepáis qué es un bundt cake, os diré de forma resumida que es el típico bizcocho con forma de anillo. Los Reyes han sido buenos conmigo este año y me han…

Stollen o pan navideño alemán #ElPanPerfecto

Con las fiestas a la vuelta de la esquina, habrá que elegir el menú navideño de este año, ¿no? Pero vamos a empezar al revés, por el postre. Hoy voy a enseñar cómo preparar un stollen o pan navideño alemán. Y es que hoy tenemos otra entrega de #ElPanPerfecto, en esta ocasión, versión navideña. Todos los meses, nos aventuramos a…

Quiche de calabaza y gorgonzola

Este año parece que estoy muy otoñal, le estoy sacando mucho partido a la calabaza porque estoy echándosela a todo lo que preparo. Esta semana os voy a enseñar cómo hacer una quiche de calabaza y gorgonzola. Las quiches son una receta muy socorrida ya que aceptan casi cualquier relleno y se preparan en un santiamén. La idea de esta…

Crujientes de pollo a la soja y miel

Como hacía tiempo que no preparaba una receta de aperitivo, esta semana os voy a enseñar a preparar unos súper sencillos crujientes de pollo a la soja y miel. Y como último domingo del mes, hoy toca Reto #Asaltablogs  Además, este mes es el último asalto del año ya que habrá parón navideño. Y nada mejor que realizar el último…