Risotto de lacón y queso Arzúa-Ulloa

¿Os he dicho ya que el risotto es uno de mis platos italianos preferidos? Hoy vamos a preparar uno con sabores gallegos: risotto de lacón y queso Arzúa-Ulloa. Estaba revisando las recetas de risotto del blog y me acabo de dar cuenta que… ¡hace 1 año del último! Ya no me siento mal por poner otro risotto jajaja Me gustan…

Sándwich de lacón, queso brie y tomate

Volvemos con otra entrega de nuestros queridos “No solo mixto”. Hoy toca sándwich de lacón con queso brie y tomate. Como bien sabéis esta sección nació para proponernos alternativas rápidas y fáciles al sándwich mixto, para no comernos la cabeza demasiado en pensar una cena. Vale que el de hoy no dista mucho del mixto en su composición, pero el…