Wrap de tortilla, pavo y queso

Desempolvamos una de nuestras secciones y volvemos con una receta No solo mixto: wrap de tortilla, pavo y queso. Siguiendo la línea de la semana pasada, os traemos una receta ligerita y sana para darnos un respiro entre tanto atracón navideño. Además, para los que cocináis estos días y estáis un poco hartos de tanta elaboración, la receta os viene…

Cheesecake de calabaza para Halloween

Preparaos para una receta de miedo ideal para celebrar mañana la noche de los muertos con el ingrediente estrella de estos días: cheesecake de calabaza. Y me vais a permitir que ponga banda sonora a la receta de hoy, merece ser leída con música de fondo. Escúchala aquí. Desde hace un tiempo hemos ido incorporando poco a poco la celebración…

Pollo a la mostaza

Hoy recuperamos la esencia de recetas fáciles y que no cuestan mucho hacer: pollo a la mostaza. Últimamente he tenido que desempolvar los tuppers y volver a llevármelos al trabajo. Así que tengo que andar pensando qué me puedo llevar que no me cueste mucho tiempo hacer y sea comestible al calentarlo al día siguiente en el microondas. Esta receta…

Brazo de gitano de espinacas relleno de pavo, setas y queso

Hoy nos vamos a decantar por un aperitivo llamativo y muy fresco, ideal para estos días de calor: brazo de gitano de espinacas relleno de pavo, setas y queso. Aunque cuando hablamos del brazo de gitano siempre nos imaginamos un bizcocho enrollado relleno y cubierto de chocolate, es verdad que con más frecuencia se suele encontrar esta receta como aperitivos…

Empanadillas carbonara

Volvemos a las andadas con las empanadillas. Hoy os traigo un relleno que estamos acostumbrados a ver en las pizzas y en la pasta pero que viene de perlas para esta receta: empanadillas carbonara. Después del éxito que tuvieron las empanadillas de morcilla y manzana, he estado dándole vueltas todo este tiempo a qué relleno podía utilizar para una nueva…