Pastel de patata y jamón

Esta semana os traigo una de mis recetas favoritas y que suelo hacer con bastante frecuencia: un pastel de patata y jamón. La encontré de casualidad un día buscando recetas por Internet y desde que probé a hacerla se ha convertido en uno de mis platos preferidos. La receta original la tenéis en el blog Recetas de Memé (http://recetasdememe.com/2013/04/18/pastel-campesino-con-patatas-y-queso/) pero…

¡Bienvenid@s a No me comes nada!

¡Bienvenid@s! Vale, sí, lo sé, llevas 5 años trabajando y viviendo fuera de casa, y cada noche, cuando descuelgas el teléfono para hablar con tu madre, lo primero que escuchas tras “hola cariño” es la clásica pregunta materna: “¿Qué has comido hoy?”. A decir verdad, lo entiendo, una madre es una madre. Si estás resfriado, es porque no comes bien,…