Bölletünne (quiche suiza de cebolla)
Hoy viajamos hasta Suiza para enseñaros a preparar bölletünne, una deliciosa quiche de cebolla que os encantará. ¡Y con masa casera! Aprovechando que esta noche se celebra Eurovisión en Basilea, me he animado a preparar una receta suiza. El (o la, no he conseguido descubrir el género) bölletüne es una tarta salada, una quiche podríamos decir, bien cargada de cebolla…