¿Aún sigue sin convencerte el brócoli? Pues prepárate porque la receta de hoy te va a hacer cambiar de parecer: tortitas de brócoli y feta. Ya sabéis que me gusta traeros muchas ideas de recetas de brócoli para que incorporéis estas odiada verdura a vuestra dieta. Añadiendo pocos ingredientes podéis preparar estas deliciosas tortitas de brócoli y feta sin que…
Con apenas 3 ingredientes y en menos de 20 minutos podéis tener lista la receta que os traigo hoy: bocaditos de brócoli y queso. Y ahora que tengo vuestra atención, algún ingredientes más sí que hay. 3 serían los ingredientes indispensables, pero hay que añadir algo para dar textura y especias para potenciar el sabor Estos bocaditos de brócoli y…
Con el verano estoy algo más parado con las nuevas recetas, pero no podía dejar pasar la oportunidad de enseñaros estos nuggets de calabacín y patata. He aprovechado que me he visto con un montón de calabacines que me han traído unos amigos y el vecino de sus respectivos huertos para pensar ideas de recetas con ellos. Tenía en mente…
Hoy vengo con una de esas recetas super sencillas y con pocos ingredientes, pero no por ello menos sabrosa: bocaditos de calabacín y queso. A ver, os admito que lo del nombre de bocaditos de calabacín y queso queda muy de aperitivo de boda jajaja Las iba a llamar bolitas, pero quedaron algo más aplanadas al salir del horno y…
Aunque me vais a decir que hace mucho calor para poner el horno, yo no le tengo miedo en estas fechas y por eso os traigo hoy este boniato relleno de setas y salsa brava. Siempre he sido de hacer este tipo de recetas rellenando berenjenas, pero hace tiempo que estaba dándole vueltas a eso de hacer un boniato relleno…
Hoy os traigo un pastel de boniato y pollo al curry que se va a convertir en uno de los indispensables de mi cocina. Este pastel de boniato y pollo al curry os puede recordar mucho al típico pastel de carne inglés, eso de capa de carne y capa de puré de patatas, pero en una versión más moderna podríamos…
¿Preparáis las zanahorias de igual manera para acompañar vuestros platos? Hoy os voy a enseñar a prepararlas de una manera deliciosa: zanahorias glaseadas con tahini. Estamos acostumbrados a preparar las zanahorias al vapor, cocinadas, salteadas o en preparaciones parecidas de manera que nos quedan un poco como comida de hospital jajaja Os aseguro que estas zanahorias glaseadas van a ser…
Comer sano no tiene por qué requerir mucho tiempo en la cocina. El ejemplo perfecto es la receta de hoy: cuscús de brócoli. Me he aficionado a hacer con mucha frecuencia esta receta para cenar porque se hace en un momento, es una forma super sabrosa de comer brócoli y muy versátil para cambiarla según lo que tengamos por la…
Sí, habéis leído bien, con el calor que hace os voy a hacer poner el horno jajaja Pero no os preocupéis porque serán solo unos minutos y merece la pena preparar este brócoli gratinado con bechamel de calabacín. Y aunque vayamos a poner el horno para darle el toque final a esta receta, el resto de la preparación apenas requerirá…
Para darle vidilla a una de las verduras más odiadas, os voy a enseñar a preparar unas deliciosas migas de coliflor que os harán reconciliaros con esta verdura Sí, aunque no estéis de acuerdo, la coliflor es la gran odiada del reino vegetal. Será por su sabor, su peculiar olor al cocinarla o…la posterior digestión, pero es un hecho que…