Pastel de calabacín y zanahoria
Para compensar la receta anterior, que siempre es pesado comer un potaje, vamos con una receta ligerita. Aparte, se va acercando el calor y la gente empieza a lucir palmito así que nos sirve también para cuidarnos un poco de cara a la operación bikini (que luego siempre nos pilla el toro). Os traigo un pastel de calabacín y zanahoria…