Con la receta de hoy vais a viajar directamente hasta el sudeste asiático a disfrutar de su comida callejera: brochetas de pollo estilo thai. Hace unos cuantos años que unos amigos me trajeron un libro de recetas de su viaje a Indonesia y, desde entonces, tenía pendiente hacer alguna. En el libro no podía faltar la receta del satay de…
Hoy viajamos hacia Oriente para preparar una clásico de la comida asiática: pollo al limón. Llevo queriendo publicar la receta de pollo al limón casi desde que inicié el blog. Pero ahora, no se por qué, se ha puesto de pronto de moda y están todos los perfiles de comida haciéndolo así que no podía dejar pasar la oportunidad La…
La receta de hoy es un clásico de nuestra gastronomía pero con una salsa totalmente oriental: albóndigas teriyaki. La salsa teriyaki estamos acostumbrados a verlas en otro tipo de preparaciones como pueden ser el salmón o el pollo (normalmente frito, como si fuera el típico pollo a la naranja chino, pero con salsa teriyaki). Además es una salsa que se…
Hoy vengo con una receta con aires asiáticos que es super sencilla de preparar: arroz nelba. El arroz nelba es una receta típica que viene en todos los recetarios de Thermomix, pero no he logrado averiguar por qué se llama así. Y, bueno, como yo no tengo robot de cocina, os traigo la receta a la manera tradicional Es un…