Que levante la mano quien sea fan de las croquetas. Pues hoy es vuestro día porque os traigo unas sabrosas croquetas de morcilla de Burgos. En el blog ya tenéis un montón de recetas de croquetas porque sabéis que soy muy defensor de esta preparación estrella de nuestra gastronomía. Me encantan que sean tan versátiles Cualquier (o casi cualquier) relleno…