Hamburguesas crujientes de pollo (crispy chicken burger)

¿Recordáis que la semana pasada os conté que traería un recetón para darle uso a los panecillos? Pues aquí está, hoy vamos a preparar unas increíbles hamburguesas crujientes de pollo. Es la reina del fast food y la asociamos a comida basura, pero cuando preparamos las hamburguesas en casa, la cosa cambia Podemos elegir la carne con que prepararlas y…

Panecillos de hamburguesa

Por fin os puedo traer una receta que tenía pendiente desde hace mucho tiempo: panecillos de hamburguesa. Al igual que muchos, mis primeros contactos con el mundo del pan casero fueron tratando de hacer panecillos de hamburguesa. Es lo típico que te lanzas a hacer porque piensas que no puede ser tan complicado hacer una sencilla bola de masa. Pues…