Una de las meriendas más típicas que hacíamos de pequeños era algo tan sencillo como mojar unas magdalenas en colacao. Hoy os voy a enseñar a hacer magdalenas caseras para que podáis recordar esos momentos de antaño. Hace varios años empezó el auge del mundo cupcake en España y todas las ciudades se inundaron de pastelerías/cafeterías dedicadas exclusivamente a la…
¿Tenéis 5 minutos y un microondas cerca? Pues podéis prepararos un sencillo mug cake que os endulzará el día. Un mug cake no es más que, como su propio nombre indica, un bizcocho a la taza hecho al microondas. Sí, sí, cómo leéis, no vamos a usar el horno para esta receta, podemos preparar un bizcocho en el microondas Además…
Hacía tiempo que no me ponía el delantal de repostero y qué mejor que enseñaros a hacer una tarta de zanahoria (o carrot cake). Es una de mis tartas preferidas, cuando como algún dulce en la calle, si hay tarta de zanahoria me tiro a ella directamente. Y aun así, nunca me había animado a hacerla en casa porque siempre…
Hoy me he decidido contaros cómo hacer pasta fresca a la carbonara y es que en mi último cumpleaños me regalaron una máquina de hacer pasta. Siempre he escuchado que cuando pruebas la pasta fresca no quieres volver a probar la pasta seca “comercial” porque el sabor de la primera no tiene nada que ver con la otra. La verdad…
Hoy os traigo un plato estrella de los pocos aventurados en la cocina: pizza. Mejor dicho, os traigo la receta para hacer la masa de pizza para que dejéis de comprarlas congeladas y la hagáis vosotros mismos, así es más sano comer pizza Después de probar distintas recetas y de tirar más de una masa a la basura (concretamente tuve…