Helado de limón y cava

Aunque no soy muy goloso, confieso que no me resisto a los helados en verano. Así que hoy vamos a combatir el calor con este helado de limón y cava. Seguro que todos habéis preparado el típico sorbete de limón y cava. Además, seguro que lo habéis preparado para Navidad, es un clásico jajaja Pues con esa idea en mente…

Pollo al limón

Hoy viajamos hacia Oriente para preparar una clásico de la comida asiática: pollo al limón. Llevo queriendo publicar la receta de pollo al limón casi desde que inicié el blog. Pero ahora, no se por qué, se ha puesto de pronto de moda y están todos los perfiles de comida haciéndolo así que no podía dejar pasar la oportunidad La…

Salmón con limón y mantequilla

Hoy vengo con un salmón con limón y mantequilla que es una auténtica delicia. El salmón se ha convertido es uno de mis pescados favoritos y eso que casi nunca lo había comido. Super saludable y cargado de omega3, es perfecto Suelo prepararlo casi siempre al horno de distintas formas (en el blog tenéis varias recetas con salmón), pero hoy…

Cookies de limón y arándanos

¿Habéis merendado ya? Espero que no porque hoy traigo unas deliciosas cookies de limón y arándanos con las que endulzaros la tarde. Ya sabéis que siempre intento hacer repostería algo más saludable usando harinas integrales y endulzando de manera natural (casi siempre con miel), pero hoy traigo una excepción. Estas cookies de limón y arándanos se merecen hacerlas al estilo…

Bundt cake de limón, miel y semillas de amapola

¿Os gustan los cítricos en la repostería? Entonces seguid leyendo porque este bundt cake de limón, miel y semillas de amapola os va a encantar. No se por qué pero llega el otoño y se me empieza a antojar hornear algún dulce casero jajaja Será que ya estoy deseando que lleguen las tardes de sofá y manta. Pues con la…

Salmón cremoso al eneldo

Si queréis tener un plato de pescado listo en menos de 20 minutos y lleno de sabor, tenéis que preparar este salmón cremoso al eneldo. Desde que preparé este salmón macerado en soja y miel, se ha convertido en uno de los pescados fijos en mi cocina. Antes lo había probado esporádicamente en la calle, pero ahora me tiene enganchadísimo.…

Bundt cake de limón, jengibre y pimienta

Seguimos con el comienzo dulce del año, hoy con uno de esos bizcochos tan llamativos por su forma: bundt cake de limón, jengibre y pimienta. Para los que no sepáis qué es un bundt cake, os diré de forma resumida que es el típico bizcocho con forma de anillo. Los Reyes han sido buenos conmigo este año y me han…