Pinchos morunos al Ras el Hanout
Harto de buscar y no encontrar pinchitos de pollo en el supermercado, hoy he decidido que voy a hacer mis propios pinchos morunos al Ras el Hanout. Y muchos de vosotros diréis, ¿y qué es el Ras el Hanout? Pues no es más que una mezcla árabe de diferentes especias que suele contener pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela,…