Pan de sémola marroquí o pan harcha #ElPanPerfecto

Esta semana vuelvo con otra entrega más de #ElPanPerfecto y en esta ocasión preparando un pan de sémola marroquí o pan harcha. En la última receta de esta sección (pan candeal), os contaba que íbamos a ir alternando quién elegía el pan a preparar. En esta ocasión, “La rosa dulce” eligió este pan de sémola o pan harcha. Desconocía totalmente…

Tiramisú casero

Hoy os voy a enseñar el que podríamos decir que es el postre más famoso de la repostería italiana: tiramisú. ¿Quién no ha intentado nunca a hacer un tiramisú casero como tarta de cumpleaños? El tiramisú es uno de los primeros postres que aprendemos a hacer cuando nos metemos en la cocina y es que, partiendo de una receta muy…