Risotto de jamón y trufa
Esta semana le toca el turno al plato principal del menú navideño de este año: risotto de jamón y trufa. Esta vez he cambiado radicalmente mi pensamiento sobre las propuestas navideñas. Normalmente siempre pienso en un plato principal que vayáis a comer en las cenas de Nochebuena o Nochevieja, pero este año he optado por pensar en las comidas de…